🍠红薯蒸排骨家常做法，美味可口,简单易学！
红薯蒸排骨，一道家常美味，色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🎉
🌟食材准备：
- 红薯：500克
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🌟制作步骤：
将红薯洗净，去皮，切成小块备用；生姜、蒜切成末备用。
排骨用清水浸泡半小时，去除血水和杂质,捞出备用。
将浸泡好的排骨放入碗中，加入适量酱油、料酒、老抽、白糖、盐、生姜末、蒜末、八角、香叶，搅拌均匀,腌制30分钟。
将腌制好的排骨铺在盘子底部,红薯块均匀地放在排骨上面。
锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
蒸至排骨熟透，红薯软糯,即可出锅。
🌟小贴士：
红薯切块时，尽量切得均匀,这样蒸出来的红薯才会熟透。
腌制排骨时,可根据个人口味适量添加调料。
蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨变硬。
🍠红薯蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，是一道适合家人朋友聚餐的家常菜，快动手试试吧！🥳
