🍤🍳 蒸虾酱鸡蛋的正确做法,美味家常菜轻松get！
在这个美食横行的时代，家常菜也变得花样繁多，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸虾酱鸡蛋。🍳🍤
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 新鲜虾 200克
- 葱 1根
- 酱油 1汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
虾的处理：将新鲜虾去头去壳，留下虾尾，清洗干净后沥干水分，葱切成小段，香菜切碎备用。🍤
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
虾与鸡蛋混合：将处理好的虾放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀。🍤🥚
蒸制：在蒸锅中加入适量的水，水开后将虾酱鸡蛋液倒入蒸盘中，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
调味：蒸好后，取出蒸盘，撒上蒜末和香菜，淋上酱油，再淋上少许食用油，增加香气。🌿
出锅：撒上葱花，即可出锅享用。🍲
🌟小贴士：
- 虾要选择新鲜的新鲜虾,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油和盐的用量。
这道蒸虾酱鸡蛋不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来试试吧，保证让你回味无穷！🌟🍲🎉
