🍤蒸蒜蓉虾球，做法简单,美味可口！
虾球，作为一道家常美食，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单易学的蒸蒜蓉虾球做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🎉
🌟食材准备：
- 新鲜虾若干；
- 蒜蓉适量；
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料；
- 葱花、姜丝、红椒丝等装饰食材。
🌟制作步骤：
- 将新鲜虾去头去壳，留尾，背部剪开，去除虾线,洗净备用；
- 将虾肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉,腌制10分钟；
- 蒜蓉中加入生抽、糖，搅拌均匀,制成蒜蓉酱；
- 将腌制好的虾球摆放在盘中,将蒜蓉酱均匀地涂抹在虾球上；
- 在虾球上撒上葱花、姜丝、红椒丝,增加口感和美观；
- 将摆好盘的虾球放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟；
- 蒸熟后，取出虾球，撒上少许葱花、红椒丝作为装饰即可。
🌟小贴士：
- 虾球腌制时，可适量加入一些料酒,去腥增香；
- 蒸虾球时，火候不宜过大,以免虾肉变老；
- 蒸好的虾球，可搭配一些蘸料，如蒜蓉酱、酱油等,口感更佳。
🍤蒸蒜蓉虾球，做法简单，美味可口，快快动手尝试吧，让这道美食为你的餐桌增添色彩！🎈🎊
