🌿豆角蒸卷子面的做法，家常美味，简单易学！
豆角蒸卷子面,一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 豆角：适量
- 面条：适量
- 肉末：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油、生抽、料酒、盐、鸡精：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成小段；面条煮熟，捞出备用。
- 葱姜蒜切末,备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。
- 加入酱油、生抽、料酒、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉末铺在豆角上,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 另起锅,热油，将蒸好的豆角和肉末倒入锅中，翻炒均匀。
- 将煮好的面条铺在豆角和肉末上,再次蒸约5分钟。
- 出锅前,撒上葱花，淋上少许香油即可。
🌱【小贴士】
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 面条可以根据个人喜好选择不同的种类,如荞麦面、玉米面等。
- 肉末可以选用猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人口味选择。
豆角蒸卷子面,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快快动手尝试一下吧！🍲🌿
