🐟【家常美味】浮萍蒸鲤鱼的做法，简单又营养！
鲤鱼,自古以来就是餐桌上的佳肴，肉质鲜美，营养丰富，而今天，我要给大家分享一道独特的鲤鱼做法——浮萍蒸鲤鱼。🍲
🌿【食材准备】
- 鲤鱼一条（约500克）
- 浮萍适量
- 姜片几片
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🌿【制作步骤】
- 鲤鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，便于入味。
- 在鱼身上均匀涂抹适量的盐,腌制10分钟。
- 浮萍用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将腌制好的鲤鱼放在蒸盘上,撒上姜片和蒜末。
- 将浮萍均匀铺在鲤鱼身上,撒上适量的香菜（可选）。
- 预热蒸锅,水开后将鲤鱼放入，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鲤鱼取出,撒上葱花，淋上适量的酱油。
- 热油浇在葱花上,发出“滋滋”声，即可上桌享用。
🌿【小贴士】
- 鲤鱼在蒸制过程中,不要翻动，以免鱼肉破碎。
- 浮萍具有清热解毒、利尿消肿的功效，与鲤鱼搭配，既美味又健康。
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的浮萍蒸鲤鱼就完成了！鱼肉鲜嫩，浮萍清香，让人食欲大增，快快动手试试吧，保证让你爱不释口！🤤
🎉【浮萍蒸鲤鱼，不仅是一道美味的家常菜，更是健康饮食的典范，简单易做，营养丰富，快和家人一起享受这道美味的佳肴吧！🥰
