🍲 蒸年糕自制美食做法，家的味道就在这碗热腾腾的年糕里！
年糕,作为我国传统的美食之一，不仅寓意着年年高升的美好愿望，更是节日和庆典时的必备佳肴，就让我们一起动手，学会如何自制美味的蒸年糕吧！🎉
🍃【准备材料】
- 年糕片：适量
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 花生：适量
- 红枣、枸杞、花生提前用清水泡发。
🍳【制作步骤】1️⃣ 将泡发好的红枣、枸杞、花生洗净，备用。2️⃣ 在锅中加入适量清水，放入红枣、枸杞、花生，煮至水开后转小火煮10分钟。3️⃣ 将年糕片放入蒸锅中，铺在蒸盘上。4️⃣ 将煮好的红枣、枸杞、花生连同汤汁一起倒在年糕片上。5️⃣ 在年糕上撒上适量的红糖，可以根据个人口味调整。6️⃣ 盖上锅盖，大火蒸15分钟，直至年糕熟透。7️⃣ 蒸好后，撒上一些葱花或香菜，增加风味。
🍲【小贴士】
- 年糕片不宜太厚,以免不易蒸熟。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
- 蒸年糕时,锅内的水不宜太多，以免水汽过大影响年糕的口感。
🎊【美食分享】蒸年糕不仅美味，而且做法简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，热腾腾的年糕，搭配一碗清粥，简直是完美的搭配！🍚
动手做一做,让家的味道就在这碗热腾腾的年糕里流淌，祝大家做菜愉快，享受美食的美好时光！🍲🥳
