🍩甜饼也能蒸着吃?快来学学怎么做吧!
亲爱的烘焙爱好者们,👩🍳今天要给大家分享一个超级实用的烘焙小技巧——甜饼可以蒸着吃哦!🤔是不是觉得不可思议?别急,接下来就让我一步步带你走进蒸制甜饼的世界!
🍩我们要准备的材料有:
- 面粉:200克
- 糖:50克
- 鸡蛋:1个
- 泡打粉:5克
- 牛奶:100毫升
- 植物油:30毫升
- 核桃仁、葡萄干等干果(可选)
👩🍳我们开始制作过程:
混合干料:将面粉、糖和泡打粉倒入一个大碗中,搅拌均匀。
加入液体:在干料中加入鸡蛋、牛奶和植物油,用筷子或者刮刀搅拌至无干粉状态。
加入干果:如果喜欢,可以在面糊中加入核桃仁、葡萄干等干果,搅拌均匀。
蒸制:准备一个蒸锅,将面糊倒入碗中,摆放在蒸锅上,注意,碗底最好垫上布或者锡纸,以防粘锅。
蒸制时间:开大火将水烧开,然后转小火蒸15-20分钟,具体时间根据甜饼的厚度和大小调整。
出锅:甜饼蒸好后,打开锅盖,待甜饼稍微冷却后即可取出。
🎉就这样,一锅香喷喷的蒸制甜饼就完成了!🍩它的口感软糯,香甜可口,不仅适合早餐搭配牛奶或豆浆,还可以作为下午茶的小点心哦!
快动手试试吧,相信你一定会爱上这种独特的蒸制甜饼!🥳记得分享给你的朋友和家人,一起享受这份甜蜜的美味吧!🎈


