🍽️烟台墨鱼仔蒸酱做法,美味家常菜轻松上桌！
🌟烟台墨鱼仔蒸酱，是一道色香味俱佳的家常菜，墨鱼仔肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，具有很高的营养价值，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 墨鱼仔500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】
- 将墨鱼仔清洗干净，去掉内脏和墨囊，切成小块备用，生姜、大蒜、青红椒分别切成末。
- 锅中倒入适量清水，放入墨鱼仔焯水，焯水时间约2分钟,捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入生姜、大蒜、青红椒末炒香。
- 加入适量酱油、花椒粉,翻炒均匀。
- 将焯好水的墨鱼仔放入锅中，翻炒均匀,使墨鱼仔均匀裹上酱料。
- 调入适量香油，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 焯水时，水烧开后放入墨鱼仔，焯水时间不宜过长,以免墨鱼仔口感变老。
- 酱料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 墨鱼仔蒸酱是一道快手菜，制作简单,非常适合忙碌的上班族。
🍲【成品展示】一盘色香味俱佳的烟台墨鱼仔蒸酱就做好了！🍽️墨鱼仔鲜嫩可口，酱汁浓郁，让人食欲大增，赶快动手尝试一下吧！👩🍳
🌟烟台墨鱼仔蒸酱是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，您可以在家轻松享受美味佳肴，快来试试吧！🎉🍽️
