🐟🍬罗非鱼蒸榨菜做法大全,美味佳肴等你来尝!
罗非鱼,肉质鲜美,营养丰富,搭配榨菜一起蒸,更是鲜美可口,就为大家带来罗非鱼蒸榨菜的做法大全,让你在家也能享受到这道美味佳肴!🎉🎉
🌟食材准备:
- 罗非鱼1条(约500克)
- 榨菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,用料酒、盐腌制10分钟。
2️⃣ 榨菜洗净,切成细丝;葱、姜、蒜切成末。
3️⃣ 锅中加水烧开,将腌制好的罗非鱼段放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
4️⃣ 另起锅,倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香,加入生抽、鸡精调味。
5️⃣ 将蒸好的罗非鱼段取出,摆放在盘中,将榨菜丝均匀地铺在罗非鱼上。
6️⃣ 将调好的酱汁均匀地淋在罗非鱼和榨菜上,再蒸2分钟即可。
🌟小贴士:
- 腌制罗非鱼时,可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 蒸罗非鱼时,火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 蒸制时间根据鱼的大小和火候调整。
🎉🎉罗非鱼蒸榨菜,简单易做,营养丰富,是一道家常美味佳肴,快动手试试吧,让家人朋友都品尝到这道美味的罗非鱼蒸榨菜!🍽️🍽️


