🍞既简单又好吃的蒸馒头，家常美味轻松掌握！
馒头,作为中国传统的面食之一，一直以来都深受人们的喜爱，它既简单又好吃，是家庭餐桌上不可或缺的美味，就让我们一起来看看如何制作既简单又好吃的蒸馒头吧！👩🍳
我们需要准备以下材料：🍽️
- 高筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 白砂糖 30克
- 盐 3克
我们按照以下步骤进行操作：📚
将干酵母溶于温水中,静置5分钟，使其充分溶解。🍵
将面粉、白砂糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。🍪
将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌，直至形成面团。🍝
将面团放在案板上,揉至表面光滑，有弹性，如果面团太干，可以适量加入少量温水；如果太湿，可以适量加入少量面粉。🍜
将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至原来的两倍大，大约需要1-2小时，具体时间根据室温而定。🕒
发酵好的面团取出,轻轻按压排气，然后分割成均匀的小面团，每个小面团揉圆，用手指在中间戳一个小洞，形成馒头的形状。🍞
将做好的馒头放入蒸锅中,锅中加水烧开，再蒸15-20分钟，直至馒头熟透，蒸馒头时，水开后可以适当降低火力，保持中小火蒸制。🔥
蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。😋
既简单又好吃的蒸馒头就这样完成了！这款馒头口感柔软，香甜可口，非常适合早餐或家常便饭，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸馒头！🌟
👨🍳小贴士：
- 发酵过程中,面团表面可能会有气泡，这是正常的，不需要担心。
- 蒸馒头时,如果蒸锅较小，可以分批蒸制，以免馒头之间互相挤压变形。
- 馒头熟透后,表面会有光泽，用手指轻轻按压，感觉有弹性即可。
