保定特产香蕉蒸糕,美味又简单🍌🍵
保定,这座历史悠久的城市,不仅有着丰富的文化底蕴,还有许多美食佳肴,香蕉蒸糕便是保定特产之一,口感细腻,香甜可口,让人回味无穷,就让我为大家详细介绍保定特产香蕉蒸糕的做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴👩🍳🍴
🍌【食材准备】
- 香蕉:2根
- 糯米粉:200克
- 红糖:适量
- 植物油:适量
- 水:适量
🍵【制作步骤】
- 香蕉去皮,切成小块备用。
- 糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
- 取一小块糯米面团,搓成圆球状,放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟。
- 蒸好的糯米面团取出,放在案板上,加入适量的红糖和植物油,揉匀。
- 将香蕉块放入糯米面团中,捏紧,使香蕉和糯米面团充分混合。
- 将捏好的香蕉糯米团放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。
- 蒸好的香蕉蒸糕取出,稍微放凉后即可食用。
🍌【小贴士】
- 糯米粉要揉成面团,这样蒸出来的香蕉蒸糕口感更佳。
- 香蕉块要切成小块,便于蒸熟。
- 蒸糕时,火候不宜过大,以免蒸糕过于干燥。
保定特产香蕉蒸糕,简单易学,美味可口,在家制作,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家乡的味道,快来动手试试吧!👩🍳🍴🍌🍵


