🌿居家竹笼蒸粽子,美味又健康🍲
端午节是我国传统的节日，粽子作为节日必备美食，深受人们喜爱，在这个特殊的节日里，自己动手制作粽子，不仅能品尝到美味，还能感受到浓浓的节日氛围，就为大家分享居家竹笼蒸粽子的做法,让你轻松在家享受美味！
🌿材料准备：
- 糯米：500克
- 红豆沙：适量
- 猪肉：适量
- 葱花：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐：适量
- 竹笼：1个
🌿制作步骤：
糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分备用。
猪肉洗净切成小块，加入生抽、老抽、料酒、盐腌制20分钟。
将糯米和红豆沙混合均匀,分成若干等份。
取一片粽叶，折叠成漏斗状，放入适量糯米,再放入腌制好的猪肉和红豆沙。
将粽叶包裹紧实,用线绳绑好。
将粽子放入竹笼中，摆满后，加入适量水,大火烧开后转小火蒸约1小时。
粽子熟透后,取出晾凉即可享用。
🌿小贴士：
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
腌制猪肉时,可根据个人口味调整调料。
蒸粽子时，水量不宜过多,以免粽子过于湿润。
竹笼蒸粽子，香气四溢,口感更加鲜美。
通过以上步骤，相信你已经学会了居家竹笼蒸粽子的做法，在这个端午节，让我们一起动手，为家人和朋友制作美味的粽子，共度佳节！🎉🎊
