🥚葱花蒸蛋,简单美味家常菜🍲
鸡蛋,作为一种营养丰富、制作简单的食材,深受大众喜爱,而葱花,更是为这道菜增添了独特的香气,就让我来教大家如何将鸡蛋和葱花完美结合,制作一道美味可口的葱花蒸蛋🥚🌿。
🍳【准备材料】
- 鸡蛋:3个
- 新鲜葱花:适量
- 盐:少许
- 食用油:少许
🍳【制作步骤】1️⃣打散鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分打散,直到蛋液呈现细腻的泡沫状。2️⃣加入葱花:将洗净切好的葱花放入蛋液中,轻轻搅拌均匀。3️⃣调味:在蛋液中加入少许盐,继续搅拌均匀。4️⃣准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。5️⃣蒸制:将搅拌好的蛋液倒入一个事先抹上少许食用油的蒸碗中,放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。6️⃣出锅:待鸡蛋凝固,用筷子轻轻挑动,如果可以轻松移动,说明已经蒸好,将蒸好的葱花蒸蛋小心地取出,放置片刻,待其稍微冷却后即可享用。
🍳【小贴士】
- 使用新鲜的鸡蛋和葱花,可以使口感更加鲜美。
- 调味时,盐的用量不宜过多,以免影响鸡蛋的鲜味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡蛋表面煎焦,内部未熟。
🍴【享用时刻】葱花蒸蛋色泽金黄,口感细腻,既有鸡蛋的鲜美,又有葱花的清香,无论是作为早餐,还是作为一道家常菜,都是不错的选择。🥳
赶快动手尝试一下这道简单美味的葱花蒸蛋吧!相信你一定会爱上它的!🥰🌟


