懒人蒸豆腐脑的做法🍲
豆腐脑作为一种传统中式美食,深受大家喜爱,传统做法繁琐,让人望而却步,就为大家介绍一款懒人蒸豆腐脑的做法,简单易学,美味可口👍。
🔥材料准备:
- 内酯豆腐1盒
- 温水适量
- 食用盐少许
- 香葱适量
- 酱油、香醋、辣椒油、香油等调料(根据个人口味搭配)
🔥制作步骤:
- 将内酯豆腐从盒中取出,用刀子沿着盒子的边缘轻轻划开,使豆腐脱离盒子,放入碗中备用。
- 在碗中加入适量温水,放入少许食用盐,搅拌均匀。
- 将装有豆腐的碗放入蒸锅中,蒸制5-10分钟,具体时间根据豆腐的厚薄而定。
- 蒸豆腐的同时,将香葱洗净切碎备用。
- 豆腐蒸好后,取出,撒上切碎的香葱。
- 根据个人口味,加入适量的酱油、香醋、辣椒油、香油等调料,搅拌均匀即可。
🔥小贴士:
- 豆腐在蒸制过程中,可以适当调整火候,以免豆腐变硬。
- 温水可以使豆腐更加嫩滑,蒸制时间不宜过长。
- 调料可根据个人口味搭配,如喜欢辣味,可以适量增加辣椒油。
懒人蒸豆腐脑,简单易学,美味可口,快快动手尝试一下吧!🎉


