蜂蜜蒸金瓜的做法家常🍊🍵
金瓜是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,而且口感鲜美,就为大家分享一道简单易学的家常菜——蜂蜜蒸金瓜🍵,这道菜不仅美味,而且制作过程简单,适合忙碌的上班族和厨房新手尝试。
🍊食材准备:
- 金瓜1个(约500克)
- 蜂蜜适量
- 红糖适量
- 清水适量
- 桂花适量(可选)
🍊制作步骤:
金瓜洗净,去皮,切成薄片,如果喜欢,也可以切成小块,这样更容易入味。
将切好的金瓜片放入蒸锅中,加入适量的清水,放入蒸锅。
大火蒸约10分钟,待金瓜片变得软糯。
蒸好的金瓜取出,放入盘中。
在金瓜上均匀地撒上适量的蜂蜜和红糖。
再次将金瓜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,让蜂蜜和红糖的味道充分渗透到金瓜中。
取出蒸好的金瓜,撒上适量的桂花(可选),即可上桌享用。
🍊小贴士:
金瓜切片时,可以切得薄一些,这样更容易蒸熟,口感更佳。
蜂蜜和红糖的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
蒸金瓜时,火候不宜太大,以免金瓜蒸烂。
桂花具有很好的香气,如果喜欢,可以加入一些,增加口感。
蜂蜜蒸金瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也适合作为早餐或点心,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的金瓜!🍊🍵


