🍲豆腐不用蒸怎么做好吃🍲
豆腐，作为我国传统的美食之一，以其软嫩可口、营养丰富而深受人们喜爱，传统的豆腐烹饪方法多为蒸煮，这样既耗时又费力，就为大家分享一种不用蒸的豆腐做法,保证让你食欲大开！
🌿食材准备：🌿
- 老豆腐1块
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、蚝油、盐、糖、水淀粉各适量
🍳制作步骤：🍳
- 将豆腐切成小块，青红椒切成丝,备用。
- 锅中倒入适量油,油热后放入葱花爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 放入豆腐块，轻轻翻炒,使豆腐表面均匀裹上油。
- 加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 翻炒均匀后,出锅装盘。
🍲口感特点：🍲这道豆腐不用蒸的做法，保留了豆腐的鲜嫩口感，搭配青红椒的爽脆，味道鲜美，营养丰富，不用蒸煮，节省了时间,非常适合忙碌的上班族。
🎉烹饪小贴士：🎉
- 豆腐切小块时，注意不要切得太厚,以免影响口感。
- 翻炒豆腐时，动作要轻柔,以免豆腐破碎。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲豆腐不用蒸的做法，是不是很简单呢？快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的豆腐佳肴！🍲🌟
