带子蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你在忙碌的生活中感受到家的温馨,就让我来为大家介绍几种带子蒸粉丝的不同做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌟【带子蒸粉丝之经典做法】
- 准备材料:带子、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、香油、盐、鸡精。
- 将带子清洗干净,切成薄片;粉丝提前用温水泡软。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中加水烧开,将泡软的粉丝放入锅中焯水,捞出沥干水分。
- 将带子片放入碗中,加入少许盐、鸡精、生抽、老抽、香油,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的带子片铺在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末。
- 上锅蒸约5分钟,出锅后撒上葱花即可。
🌟【带子蒸粉丝之创新做法】
- 准备材料:带子、粉丝、香菇、胡萝卜、玉米粒、虾仁、生抽、老抽、香油、盐、鸡精。
- 将带子、香菇、胡萝卜、虾仁分别切成小块。
- 粉丝泡软备用。
- 锅中加水烧开,将泡软的粉丝焯水,捞出沥干水分。
- 锅中放少许油,将带子、香菇、胡萝卜、虾仁放入锅中翻炒,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 将炒好的带子等食材铺在粉丝上,撒上玉米粒。
- 上锅蒸约5分钟,出锅后淋上香油,撒上葱花即可。
🌟【带子蒸粉丝之快手做法】
- 准备材料:带子、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、香油、盐、鸡精。
- 将带子清洗干净,切成薄片;粉丝泡软备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中加水烧开,将泡软的粉丝焯水,捞出沥干水分。
- 将带子片放入碗中,加入少许盐、鸡精、生抽、老抽、香油,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的带子片铺在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末。
- 上锅蒸约5分钟,出锅后撒上葱花即可。
这三种带子蒸粉丝的做法,各有特色,你可以在家尝试一下,相信一定会给你带来不一样的味觉体验!🍲🍽️🥢


