🌟电池炉蒸花螺，美味可口的家常菜🍽️
花螺,又称海螺、田螺，肉质鲜美，营养丰富，是许多人都喜欢的一道美食，就教大家如何用电池炉蒸出美味可口的花螺。
🔌【材料准备】
- 新鲜花螺若干
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、油适量
🌿【步骤一：处理花螺】
- 将花螺放入盐水中浸泡2小时,使其吐净泥沙。
- 用刷子刷洗花螺的表面,去除杂质。
- 将花螺放入开水中焯水,焯水时加入料酒去腥。
🌟【步骤二：调味】
- 将葱、姜、蒜切成末。
- 在碗中加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和油，搅拌均匀，制成调味汁。
🔥【步骤三：蒸制】
- 将处理好的花螺摆放在电池炉蒸盘上。
- 将调好的调味汁均匀地淋在花螺上。
- 开启电池炉,蒸制5-8分钟，具体时间根据花螺的大小和数量调整。
🍽️【步骤四：出锅】
- 蒸好的花螺色泽鲜亮,肉质紧实。
- 将蒸好的花螺装盘,撒上葱花、香菜等点缀。
🌟【小贴士】
- 花螺焯水时加入料酒,可以去除腥味。
- 调味汁中的盐、生抽、料酒、胡椒粉比例可根据个人口味调整。
- 蒸制时间不宜过长,以免花螺肉质变老。
🔌【用电池炉蒸花螺简单易学，美味可口，大家不妨在家尝试一下，为家人带来一场味蕾盛宴！🎉🍽️🌟
