农家蒸腊肠家常做法🍖
腊肠，作为我国传统的腌制肉类食品，深受人们喜爱，农家蒸腊肠不仅美味，而且保留了腊肠的原汁原味，下面，就为大家分享农家蒸腊肠的家常做法,让你在家也能享受到美味的腊肠！
🌟食材准备：
- 腊肠 4根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 腊肠预处理：将腊肠洗净，用温水浸泡20分钟，使其变软,便于切片。
2️⃣ 切片备用：将泡软的腊肠切成薄片,备用。
3️⃣ 调制酱汁：将生姜和大蒜分别切成末，放入碗中，加入酱油、香油、糖和清水，搅拌均匀,制成酱汁。
4️⃣ 蒸腊肠：将切好的腊肠片平铺在蒸盘上,撒上适量的生姜末和蒜末。
5️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
6️⃣ 调味：取出蒸好的腊肠，倒入调制好的酱汁,搅拌均匀。
7️⃣ 再次蒸制：将调味后的腊肠重新放入蒸锅中,继续蒸制5分钟。
8️⃣ 出锅：蒸好的腊肠即可出锅，淋上少许香油,撒上葱花点缀。
🌟小贴士：
- 腊肠浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,可根据个人口味调整酱汁的调料比例。
- 腊肠蒸制时间不宜过长,以免肉质变硬。
农家蒸腊肠家常做法简单易学，快快动手试试吧！🎉和家人朋友一起分享这份美味，让生活更加美好！🍲🥳
