🍆🍳蒸茄子加入面粉的做法，简单美味！
茄子,作为一道家常蔬菜，口感软糯，营养丰富，我要为大家分享一种特别的蒸茄子做法——蒸茄子加入面粉。🍜🥢
准备好以下食材：茄子2根、面粉适量、蒜瓣适量、生抽、醋、香油、盐。
🌱步骤如下：
茄子洗净,切成条状，放入盆中，加入适量面粉，拌匀，确保茄子条表面均匀裹上面粉。
锅中放入适量清水,大火烧开后，将裹上面粉的茄子条放入锅中，中火蒸8分钟左右，直到茄子熟软。
另起锅,将蒜瓣切成蒜末，放入碗中，加入生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀，制成调味汁。
茄子蒸好后,取出，放入盘中，淋上调味汁，拌匀即可食用。
🌟小贴士：
茄子切条时,尽量切得均匀，这样蒸出来的茄子更加美观。
面粉的用量可根据个人口味调整,喜欢吃软糯的茄子，可以多放一些面粉。
蒸茄子时,注意火候，避免蒸制时间过长，导致茄子变黑。
撒上葱花、香菜等调料，增加菜品风味。
🍴蒸茄子加入面粉的做法简单易学，既保留了茄子的营养，又增加了面粉的口感，是一道色香味俱佳的佳肴，快动手试试吧！🎉🍽️
