🍃香浓蒸香菇火腿鸡蛋，家常美味轻松做🍳
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜无疑能给我们带来满满的幸福感，就为大家分享一道色香味俱全的蒸菜——蒸香菇火腿鸡蛋。🍳
🌿【食材准备】
- 香菇 5朵
- 火腿 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 香菇洗净，去蒂，用刀轻轻划几道，方便入味，火腿切成薄片，备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子打散成蛋液。3️⃣ 将香菇和火腿片铺在盘底，均匀撒上葱花。4️⃣ 将打散的蛋液均匀倒入盘中，覆盖在香菇和火腿片上。5️⃣ 锅中加水烧开，将装有食材的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，香菇和火腿熟透，即可出锅。
🍃【小贴士】
- 香菇划几道口子,可以更好地吸收蛋液的味道，使口感更加鲜美。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
- 可以根据个人口味,适量调整盐和鸡精的用量。
🍽️【成品展示】蒸好的香菇火腿鸡蛋，色泽金黄，香气扑鼻，香菇吸满了蛋液和火腿的鲜美，口感滑嫩；鸡蛋细腻柔软，火腿的咸香与鸡蛋的鲜嫩完美结合，让人食欲大增。🥰
这道蒸香菇火腿鸡蛋不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快动手试试吧，为你的餐桌增添一份美味！🎉
