🌼洋槐花怎么做好吃蒸🌼
洋槐花,这种清甜可口的食材,在我国各地都有种植,就让我来给大家分享一款简单美味的洋槐花蒸菜——洋槐花蒸菜团子。🥢
🌼材料准备:
- 新鲜洋槐花适量
- 糯米粉适量
- 红糖适量
- 熟芝麻适量
- 食用油适量
🌼制作步骤:
将洋槐花洗净,去掉花蒂和杂质,放入沸水中焯水,焯水时间约1分钟,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。🌼
糯米粉加入适量温水,揉成面团,搓成长条,切成小剂子。🥢
将焯好水的洋槐花加入红糖和熟芝麻,搅拌均匀,然后包裹在糯米团子中。🌼
锅中加水烧开,将包好的洋槐花蒸菜团子放入蒸笼,大火蒸约20分钟。🥢
蒸好的洋槐花蒸菜团子取出,稍微放凉后即可食用。😋
🌼小贴士:
- 焯洋槐花时,水不宜过多,以免影响口感。
- 糯米粉要揉至光滑,便于包裹洋槐花。
- 蒸菜团子时,火不宜过大,以免外焦里生。
洋槐花蒸菜团子,口感软糯,甜而不腻,既美味又营养,快动手试试吧!🌼🍲


