🌱轻松学做凉拌麻酱蒸黄瓜🍃
黄瓜,这种清脆多汁的蔬菜,无论是凉拌还是蒸食,都是夏日餐桌上的佳品,就让我来为大家分享一道简单又美味的凉拌麻酱蒸黄瓜的做法,让你在家也能轻松享受清凉一夏!
🌟【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 麻酱 适量
- 蒜末 1勺
- 酱油 1勺
- 香醋 1勺
- 盐 适量
- 糖 少许
- 芝麻 适量(可选)
🌟【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净,切成条状,放入开水中焯水约1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,以保持黄瓜的脆嫩。2️⃣ 取一个小碗,加入麻酱、蒜末、酱油、香醋、盐和少许糖,搅拌均匀,制成调味汁。3️⃣ 将焯好水的黄瓜条沥干水分,放入盘中。4️⃣ 将调好的麻酱汁均匀地浇在黄瓜条上,用筷子轻轻拌匀。5️⃣ 撒上一些芝麻作为装饰,增加口感。
🌟【小贴士】
- 焯水时,水不宜太热,以免黄瓜变软。
- 麻酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢麻酱味浓一些的可以多加一些。
- 如果喜欢辣味,可以在调味汁中加入一些辣椒油。
🍃【成品展示】一道色香味俱全的凉拌麻酱蒸黄瓜就完成了!看着黄瓜条上那浓郁的麻酱汁,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉!
🎉【凉拌麻酱蒸黄瓜不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合夏日食用的凉菜,赶快学起来,和家人朋友一起分享这份清凉吧!👨👩👧👦 享受美食,享受生活!🍽️🌞


