🍚 蒸酱油小米饭，美味又简单,这样做超好吃！
小米饭，作为我国传统的健康食品，营养丰富，口感软糯，而蒸酱油小米饭，更是将小米的香气与酱油的鲜味完美结合，让人食欲大增，如何蒸出一锅好吃的小米饭呢？下面就来分享几个小技巧,让你轻松做出美味的小米饭！
🌟 选材：
- 小米：选择颗粒饱满、色泽金黄的小米,这样蒸出来的米饭更加香糯。
- 酱油：选用优质酱油，最好选择生抽,这样味道更鲜美。
🌟 准备：
- 将小米用清水冲洗干净,去除杂质。
- 准备一锅清水，放入洗净的小米,水量要没过小米。
- 加入适量的生抽,搅拌均匀。
🌟 蒸制：
- 将锅置于火上，大火烧开后转小火,保持微沸状态。
- 用勺子轻轻搅动小米,防止粘锅。
- 蒸煮约20分钟，期间注意观察,防止水分蒸发过多。
- 当小米熟透，水分基本蒸发后，关火,继续焖5分钟。
🌟 出锅：
- 打开锅盖，用勺子轻轻翻动小米,使其受热均匀。
- 蒸好的小米饭色泽金黄，香气扑鼻,此时即可盛出。
🌟 小贴士：
- 蒸小米饭时，水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 蒸煮过程中，注意观察火候,防止水分蒸发过多。
- 出锅前，轻轻翻动小米，使其受热均匀,口感更佳。
🎉 蒸酱油小米饭不仅简单易做，而且美味可口，快动手试试吧，相信你一定会做出一锅色香味俱全的小米饭！🍚🍲🌟
