🌸金雀花蒸鸡蛋——春天的美味邂逅🍳
春天，万物复苏，大自然中充满了生机与活力，在这个美好的季节里，我们不仅要享受美食，还要让味蕾与大自然来一场美丽的邂逅，就为大家带来一道春天的美味——金雀花蒸鸡蛋🌸。
🌸食材准备：
- 金雀花：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：少许
- 食用油：少许
🌸制作步骤：
1️⃣ 将金雀花洗净，去掉杂质，沥干水分，金雀花富含营养，被誉为“春天的花中之王”,非常适合春天食用。
2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和食用油，用筷子搅拌均匀,使蛋液充分融合。
3️⃣ 将处理好的金雀花均匀地铺在蒸盘上，然后将调好的蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃蒸盘,使金雀花和蛋液充分混合。
4️⃣ 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，期间，注意观察蒸鸡蛋的状态，待鸡蛋凝固,表面呈现金黄色时即可。
5️⃣ 蒸好后，将金雀花蒸鸡蛋取出，放入盘中,即可享用。
🌸小贴士：
- 金雀花具有淡淡的清香，蒸鸡蛋时无需加太多调料,以免掩盖了金雀花的原味。
- 蒸鸡蛋时，注意火候，避免蒸的时间过长,导致鸡蛋过于干硬。
🌸金雀花蒸鸡蛋不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素等多种营养成分，这道菜简单易做，是春天的一道佳肴，让我们一起迎接春天的到来，品尝这道美味的金雀花蒸鸡蛋吧！🎉🍳🌸
