蒸菜角的馅料做法大全

🍲 蒸菜角的馅料做法大全 🍲

蒸菜角，又称蒸饺、蒸春卷，是一种深受大家喜爱的传统面食，其皮薄馅多，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来蒸菜角的馅料做法大全，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉

🌿猪肉白菜馅

1. 食材：猪肉300克、白菜300克、大葱1根、姜1小块、生抽、盐、鸡精、香油、面粉适量。
2. 做法：
   • 将猪肉剁成肉馅，加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
   • 将白菜洗净剁碎，挤干水分，加入肉馅中，再加入切碎的大葱,搅拌均匀。

   🍆虾仁黄瓜馅

   1. 食材：虾仁200克、黄瓜1根、大葱1根、姜1小块、生抽、盐、鸡精、香油、面粉适量。
   2. 做法：
      • 将虾仁去壳去肠线,切成小块。
      • 将黄瓜洗净切成细丝，用盐腌制一下,挤干水分。
      • 将虾仁、黄瓜丝、大葱丝、姜末放入碗中，加入生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

      🍅土豆猪肉馅

      1. 食材：猪肉300克、土豆1个、大葱1根、姜1小块、生抽、盐、鸡精、香油、面粉适量。
      2. 做法：
         • 将土豆蒸熟,去皮切成小块。
         • 将猪肉剁成肉馅，加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
         • 将土豆块加入肉馅中,搅拌均匀。

         🥦韭菜鸡蛋馅

         1. 食材：韭菜200克、鸡蛋3个、大葱1根、姜1小块、生抽、盐、鸡精、香油、面粉适量。
         2. 做法：
            • 将鸡蛋打散，加入少许盐,炒熟备用。
            • 将韭菜洗净切碎，加入炒好的鸡蛋、大葱丝、姜末，加入生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

            🍞豆沙馅

            1. 食材：红豆沙适量、面粉适量。
            2. 做法：

               将红豆沙分成小份,用面粉包裹成圆形。

            制作蒸菜角时，将馅料包入饺子皮中，捏紧封口，摆放在蒸盘上，大火蒸10分钟即可。🥰

            赶快动手尝试这些美味的馅料吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！祝大家蒸菜角蒸蒸日上，生活美满！🎊