🍲 蒸米粉饼的家常做法，简单美味，快来学一学吧！
米粉饼,又称蒸饼、米饼，是一种传统的家常小吃，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一款简单易学的蒸米粉饼家常做法，让你的餐桌更加美味！
🌟 【食材准备】
- 米粉 200克
- 猪肉末 100克
- 青菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🌟 【制作步骤】
- 将米粉用温水泡软,大约10分钟左右，然后沥干水分备用。
- 青菜洗净切碎,猪肉末中加入鸡蛋、盐、酱油搅拌均匀。
- 将泡软的米粉放入大碗中,加入切好的青菜和调好的肉末，再加入葱花，搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,刷上一层植物油，将搅拌好的米粉馅均匀铺在蒸盘上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸15分钟左右。
- 蒸至米粉饼熟透,取出后切成小块，即可享用。
🌟 【小贴士】
- 米粉泡软的时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉末可以加入适量的生抽、料酒等调味，增加风味。
- 蒸米粉饼时,火候不宜过大，以免外焦里生。
🍲 蒸米粉饼不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的小吃，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸米粉饼，让家人朋友都赞不绝口！👍👩🍳🍲
