🍛【肉末南瓜】蒸出新口感,美味又简单!
南瓜,作为一种营养丰富、口感软糯的食材,搭配肉末烹饪,更是美味可口,肉末南瓜怎么蒸才好吃呢?下面就来分享一些小技巧,让你的肉末南瓜色香味俱佳!
🍠【准备食材】
- 南瓜 1个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片,摆放在盘中。2️⃣ 猪肉末中加入葱花、姜末、蒜末,再加入酱油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 将腌制好的肉末均匀地铺在南瓜片上。4️⃣ 预热蒸锅,水开后将南瓜肉末放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。5️⃣ 蒸至南瓜软糯,肉末熟透,即可出锅。
🍠【小贴士】1️⃣ 南瓜选择成熟的,颜色鲜亮,口感更佳。2️⃣ 肉末腌制时,加入一些食用油,可以使肉末更加鲜嫩。3️⃣ 蒸南瓜时,火候不宜太大,以免南瓜过度蒸煮,影响口感。4️⃣ 出锅前,可以撒上一些葱花,增加香味。
🍲【成品展示】蒸好的肉末南瓜,色泽鲜艳,南瓜软糯,肉末鲜嫩,香气扑鼻,搭配一碗米饭,简直是完美的家常菜!
通过以上步骤,相信你也能蒸出美味的肉末南瓜,快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👍🍲🎉


