🌱蒸丝瓜,简单又好吃,快来试试吧!
🌿亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又好吃的家常菜——蒸丝瓜!😋
🌶️我们来了解一下丝瓜的营养价值,丝瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、利尿消肿、美容养颜等功效,蒸煮的方式能最大程度地保留丝瓜的营养成分,非常适合追求健康饮食的朋友们。
🍃就让我们一起来看看蒸丝瓜的具体做法吧!
🍽️【食材准备】
- 丝瓜:2根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱【制作步骤】
- 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。
- 姜末、蒜末分别切成细末,备用。
- 在丝瓜块上撒上适量的盐,腌制10分钟,使其入味。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 将爆香的姜末、蒜末均匀地撒在腌制好的丝瓜块上。
- 上锅蒸,大火蒸10分钟左右,直至丝瓜熟软。
- 出锅前,撒上适量的鸡精,即可食用。
🍲🍲蒸丝瓜做法简单,口感清脆,鲜美可口。🌺🌺
👨🍳烹饪小贴士:
- 丝瓜去皮时,可用勺子轻轻刮去外皮,这样能保证丝瓜的口感和营养。
- 蒸丝瓜时,火候不宜太大,以免蒸过头,导致丝瓜过于软烂。
- 适量加入盐,可以让丝瓜更加入味。
🌈这道蒸丝瓜简单又好吃,快快动手尝试一下吧!相信你们一定会爱上它的!😍🌈


