🍖🍄 肉末蒸香菇，花样做法,美味升级！
香菇，被誉为“山珍”，不仅营养丰富，而且口感鲜美，搭配肉末，更是家常菜中的经典搭配，就让我们一起探索肉末蒸香菇的花样做法，让这道菜式焕发出新的美味光彩！🌟
🌿传统肉末蒸香菇
- 准备食材：新鲜香菇、猪肉末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱花、姜末。
- 处理香菇：将香菇洗净，去蒂,切成薄片。
- 调味肉末：将猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 蒸制：将香菇片铺在盘底，将腌制好的肉末均匀铺在香菇上,撒上葱花和姜末。
- 蒸煮：将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,至肉末熟透即可。
🌈创意肉末蒸香菇
- 肉末香菇豆腐：将豆腐切成小块，与香菇片、肉末一起蒸制，加入适量的生抽、盐调味。
- 肉末香菇粉丝：将粉丝泡软，与香菇片、肉末一起蒸制，加入适量的生抽、盐、葱花调味。
- 肉末香菇鸡蛋：将鸡蛋打散，与香菇片、肉末一起蒸制，加入适量的生抽、盐、葱花调味。
🍲小贴士
- 香菇选择新鲜、肥厚的,口感更佳。
- 肉末腌制时，加入适量的料酒,可以去腥增香。
- 蒸制时，火候不宜过大,以免香菇和肉末过于干燥。
肉末蒸香菇，做法简单，营养丰富，是家常菜中的佳品，通过不同的搭配和调味，可以变幻出多种美味，快来动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️
