🐟蒸鱼怎么蒸电饭煲好吃🍲
鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的食材,深受人们的喜爱,而蒸鱼,更是保留了鱼的原汁原味,美味又健康,如何用电饭煲蒸出美味的蒸鱼呢?下面就来为大家分享一下电饭煲蒸鱼的做法,让你的家人朋友都能品尝到美味佳肴!
🌟准备材料:
- 新鲜鱼一条(如草鱼、鲈鱼等)
- 姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟制作步骤:
- 鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 将姜片、葱段铺在鱼身上,用盐均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟。
- 电饭煲预热,倒入少量食用油,待油热后放入腌制好的鱼,盖上锅盖,选择“蒸饭”功能。
- 待电饭煲自动跳闸后,再焖5分钟,让鱼肉更加入味。
- 取出蒸好的鱼,撒上少许葱花点缀,倒入适量蒸鱼豉油。
- 再次开启电饭煲,选择“煮饭”功能,让鱼和豉油的味道融合。
🌟小贴士:
- 鱼身上的刀口要划得深一些,这样可以让鱼肉更容易入味。
- 腌制时间不宜过长,以免鱼变味。
- 蒸鱼时,电饭煲内的水不宜过多,以免鱼汤溢出。
- 蒸鱼后,可以倒掉多余的鱼汤,以免影响口感。
🍲这样,一道美味的电饭煲蒸鱼就完成了!鲜嫩的鱼肉,搭配着浓郁的豉油,让你在忙碌的生活中,也能品尝到家的味道,快快动手尝试一下吧!👩🍳👨🍳



