冰糖蒸山药南瓜 🍠🍎,是一道既营养又美味的家常甜品,山药和南瓜都是营养丰富的食材,蒸煮的方式保留了食材的原汁原味,同时还能让口感更加软糯,下面就来分享这道甜品的具体做法,让我们一起动手制作吧!
🌟材料准备:
- 山药 1根
- 南瓜 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌟制作步骤:
将山药和南瓜洗净,山药去皮,南瓜去籽。🍠🎃
将山药切成滚刀块,南瓜切成同样大小的块状。🔪
取一个蒸盘,将山药块和南瓜块依次摆放在蒸盘上。🍠🎃
在山药和南瓜块上撒上适量的冰糖。🍬
倒入清水,水量以刚刚没过食材为宜。🍵
预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🔥
蒸至山药和南瓜软糯,冰糖融化,即可关火。🔚
取出蒸好的山药南瓜,稍微晾凉后即可食用。🍢
🌟小贴士:
- 山药和南瓜的量可以根据个人喜好调整。
- 蒸制时间根据食材的大小和数量有所不同,可以适当调整。
- 蒸好的山药南瓜可以加入一些蜂蜜或者牛奶,味道更佳。
冰糖蒸山药南瓜,色泽金黄,口感软糯,香甜可口,不仅适合作为甜品,还可以作为早餐或者点心,快来试试这道简单又美味的甜品吧!🎉🍽️



