🍽️ 小虾怎么蒸——家常做法大揭秘 🍤
小虾,作为一种美味又营养的海鲜，是很多家庭餐桌上的常客，蒸小虾，不仅保留了虾的原汁原味，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，就让我来为大家揭秘小虾的家常蒸法吧！🎉
🌟 准备材料：
- 小虾若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
🌟 蒸小虾步骤：
清洗小虾：将小虾用清水冲洗干净，去除虾线（虾背上的黑色线），然后用料酒和盐腌制10分钟，这样可以使虾更加入味。
准备葱姜：将葱切成葱花，姜切成姜丝，备用。
蒸锅预热：在蒸锅底部放入适量的水，大火加热至水沸腾。
摆放小虾：将腌制好的小虾均匀地摆放在蒸盘上，注意不要重叠。
蒸制：将摆好小虾的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
出锅：蒸好后，迅速取出蒸盘，撒上葱花和姜丝。
热油浇香：锅中倒入适量的食用油，烧至冒烟后，迅速将热油浇在葱花和姜丝上，发出“滋滋”的响声。
装盘上桌：将蒸好的小虾连同葱姜一起装盘，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 虾线一定要去除,否则会影响口感。
- 腌制虾时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
蒸小虾,简单几步，美味即刻呈现，快快动手，为家人朋友带来一道美味佳肴吧！🍽️🍤🥳
