鸡翅蒸冬菇——美味家常菜🍗🍄
在我国,家常菜以其简单易做、味道鲜美而深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡翅蒸冬菇。🍳
🍗鸡翅蒸冬菇的做法如下：
【食材准备】
- 鸡翅10个
- 冬菇50克
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
【制作步骤】
- 将鸡翅清洗干净,切成两半，用刀背轻轻拍打，使肉质松软。
- 冬菇提前用清水泡发,去蒂，洗净备用。
- 生姜切片,葱切成葱花备用。
- 鸡翅中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅均匀地铺在盘中,冬菇放在鸡翅上面。
- 锅中加水烧开,将装有鸡翅和冬菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子，撒上葱花、生姜片和蒜末。
- 烧热适量的酱油,淋在鸡翅和冬菇上，即可享用。
🍖鸡翅蒸冬菇的特点：
- 鸡翅肉质鲜嫩,冬菇口感滑爽，两者搭配，美味可口。
- 蒸制过程中,鸡翅和冬菇的鲜味相互渗透，使菜肴更加鲜美。
- 简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍖鸡翅蒸冬菇不仅是一道美味的家常菜，还能为家人带来健康，冬菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低血压、降血脂等功效，而鸡翅则含有丰富的蛋白质和钙质，有助于补充人体所需的营养。
快来动手尝试一下这道鸡翅蒸冬菇吧,相信你一定会爱上它的！🥰🌟
