🍆【蒸茄子包】好吃的做法,美味又健康！
茄子，这种常见的蔬菜，在我国各地都有种植，茄子不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有降脂、降压、抗衰老等多种保健作用，就给大家分享一道美味的茄子美食——蒸茄子包，简单易学，美味可口，快来看看吧！🎉
🌟食材准备：
- 茄子 2个
- 猪肉馅 100克
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
- 茄子洗净，切成段，用刀背轻轻拍扁，放入蒸锅中，蒸约5分钟，取出备用。🍆🍳
- 猪肉馅中加入葱花、姜末、酱油、香油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，制成肉馅。🥩
- 将蒸好的茄子段取出，用筷子在中间挖一个洞，填入适量的肉馅。🍆🥩
- 取一张面粉皮，包住茄子肉馅，捏紧封口，使其成为一个小包子。🍕
- 锅中加水烧开，将蒸茄子包放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，即可出锅。🍳
- 蒸好的茄子包，香气扑鼻，口感鲜美，美味可口！🍲
🌟小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子变软,影响口感。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 茄子包也可以用面粉皮以外的材料制作，如玉米面、糯米面等,口感各不相同。
蒸茄子包是一道简单易学的家常菜，既美味又健康，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食！🎉🍆🥩🍲
