🍲 蒸豆角猪肉家常做法,简单美味家常菜！
🌿 豆角猪肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享这道美味的蒸豆角猪肉的家常做法吧！🍳
🍃食材准备：
- 豆角 200克
- 猪里脊肉 150克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
🌟制作步骤：
准备食材：将豆角洗净，切成约5厘米长的段；猪里脊肉切成薄片，用酱油、料酒、盐腌制10分钟；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。
蒸豆角：将切好的豆角放入盘中,摆成整齐的形状。
铺肉片：将炒好的肉片均匀地铺在豆角上。
调味：在肉片上撒上适量的盐、鸡精和生抽,撒上葱花。
蒸制：将准备好的豆角猪肉放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅：蒸好后，取出豆角猪肉，撒上葱花,即可享用。
🍲小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透。
- 蒸制时间根据豆角的多少和厚度适当调整。
🥢 这道蒸豆角猪肉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌈
