🍜豆豉蒸豌豆角:简单美味,让你欲罢不能!
豌豆角是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,搭配豆豉一起蒸,更是美味可口,豆豉蒸豌豆角怎么蒸好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌱材料准备:
- 豌豆角500克
- 豆豉适量
- 姜蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳制作步骤:
- 将豌豆角洗净,切成段,放入沸水中焯水,捞出备用。
- 热锅凉油,加入姜蒜末炒香,再加入豆豉炒出红油。
- 将焯水后的豌豆角放入盘中,倒入炒好的豆豉和姜蒜末。
- 加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将豌豆角放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🌟小贴士:
- 豌豆角焯水时,时间不宜过长,以免口感变差。
- 豆豉和姜蒜末的量可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据豌豆角的量和个人喜好调整。
🍽️品尝心得:豆豉蒸豌豆角,色泽诱人,口感鲜美,豆豉的香辣与豌豆角的清香相互融合,让人回味无穷,这道菜简单易做,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都能让你大快朵颐!
🌈豆豉蒸豌豆角是一道简单美味的家常菜,制作过程简单,口感鲜美,赶快动手试试吧,让你的餐桌也飘满香气!🍜🌶️🍲


