🍤蒸箱蒸小龙虾,美味升级的秘密🌶️
小龙虾,作为夏日烧烤桌上的明星,其鲜美的口感和丰富的营养价值,让无数食客为之倾倒,而蒸箱蒸小龙虾,更是保留了小龙虾的原汁原味,让美味升级,下面,就让我来为大家揭秘蒸箱蒸小龙虾怎么做好吃吧!🔍
🌟准备工作:
- 小龙虾:挑选鲜活的小龙虾,清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线。
- 蒸箱:确保蒸箱清洁,预热至100℃左右。
- 调料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、干辣椒等。
🌟烹饪步骤:
- 腌制:将清洗干净的龙虾放入盆中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 爆香:锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入干辣椒炒香。
- 蒸制:将腌制好的小龙虾摆放在蒸盘上,淋上爆香的调料,放入预热好的蒸箱中,蒸制10分钟。
- 出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士:
- 选材:新鲜的小龙虾口感更佳,购买时注意选择鲜活、颜色鲜亮的小龙虾。
- 清洗:小龙虾的清洗很重要,要彻底去除泥沙和杂质。
- 腌制:腌制时间不宜过长,以免小龙虾肉质变硬。
- 火候:蒸制时火候不宜过大,以免小龙虾过熟变老。
🍤蒸箱蒸小龙虾,不仅保留了食材的原汁原味,还让小龙虾的口感更加鲜美,在这个夏日,让我们一起享受这份美味吧!🎉
🌶️蒸箱蒸小龙虾,简单几步,美味即刻呈现,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!👍🍲



