🍳老式蒸碗蒸鸡蛋，美味又营养，快来学学怎么做吧！
鸡蛋,作为我们日常生活中最常见的食材之一，其营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而老式蒸碗蒸鸡蛋，更是将鸡蛋的美味与营养发挥到了极致，下面，就让我来为大家分享一下如何制作一道美味可口的老式蒸碗蒸鸡蛋吧！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水，搅拌均匀。
- 在鸡蛋液中加入适量的盐,继续搅拌均匀。
- 在蒸碗中刷上一层食用油,以防鸡蛋粘碗。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上适量的葱花。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 待鸡蛋凝固后,转小火继续蒸约5分钟，直至鸡蛋熟透。
- 关火,取出蒸碗，即可享用美味的老式蒸碗蒸鸡蛋。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,清水和鸡蛋的比例为1:1，这样蒸出的鸡蛋口感更加嫩滑。
- 在蒸鸡蛋的过程中,要保证蒸锅中的水保持沸腾状态，这样蒸出的鸡蛋才会更加鲜嫩。
- 蒸鸡蛋时,可以在上面撒上一些葱花，增加口感和美观。
🍳【老式蒸碗蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味可口的老式蒸碗蒸鸡蛋！🎉🎉🎉
