🌶️尖椒蒸牛肉做法大全🍲
牛肉,作为我们餐桌上常见的食材,营养丰富,口感鲜美,而与尖椒搭配蒸制,更是美味可口,色香味俱佳,就为大家带来尖椒蒸牛肉的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美食!🥳
🌶️尖椒蒸牛肉做法一:经典蒸制法
材料:
- 牛肉 300克
- 尖椒 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 牛肉洗净切片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 尖椒洗净去籽,切成条状。
- 锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片放入锅中焯水,捞出备用。
- 将焯好水的牛肉片铺在盘底,尖椒条放在牛肉片上。
- 在尖椒和牛肉上撒上姜末、蒜末。
- 锅中加水烧开,将装有尖椒和牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅前淋上热油,撒上葱花即可。
🌶️尖椒蒸牛肉做法二:辣味蒸制法
材料:
- 牛肉 300克
- 尖椒 3个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒酱 1大勺
- 生抽 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 牛肉洗净切片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 尖椒洗净去籽,切成条状。
- 锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片放入锅中焯水,捞出备用。
- 将焯好水的牛肉片铺在盘底,尖椒条放在牛肉片上。
- 在尖椒和牛肉上撒上姜末、蒜末,加入辣椒酱。
- 锅中加水烧开,将装有尖椒和牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅前淋上热油,撒上葱花即可。
🌶️尖椒蒸牛肉做法三:酸辣蒸制法
材料:
- 牛肉 300克
- 尖椒 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 醋 1大勺
- 生抽 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 牛肉洗净切片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 尖椒洗净去籽,切成条状。
- 锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片放入锅中焯水,捞出备用。
- 将焯好水的牛肉片铺在盘底,尖椒条放在牛肉片上。
- 在尖椒和牛肉上撒上姜末、蒜末,加入醋。
- 锅中加水烧开,将装有尖椒和牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅前淋上热油,撒上葱花即可。
就是尖椒蒸牛肉的几种做法,大家可以根据自己的口味选择,快快动手尝试吧,让这道美味的尖椒蒸牛肉为你的餐桌增添色彩!🎉


