🔥火龙果千层糕的做法,免蒸轻松上手🍇
🍇火龙果千层糕，一款颜值与美味并存的小甜品，不仅适合家庭聚会，更是办公室下午茶的好选择，这款糕点做法简单，无需蒸煮，让你轻松享受美食的乐趣,就让我们一起来看看火龙果千层糕的做法吧！
🍇【材料准备】
- 火龙果1个
- 面粉100克
- 糖粉50克
- 植物油适量
- 吉利丁粉10克
- 牛奶200毫升
- 柠檬汁几滴
🍇【制作步骤】1️⃣ 将火龙果洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和几滴柠檬汁,搅拌成火龙果牛奶汁。
2️⃣ 将面粉和糖粉混合，加入吉利丁粉,搅拌均匀。
3️⃣ 将搅拌好的火龙果牛奶汁倒入面粉混合物中，边倒边搅拌,直至无颗粒状。
4️⃣ 取一个方形模具，刷上一层植物油，将搅拌好的面糊倒入模具中，轻轻震动几下,让面糊表面平整。
5️⃣ 将模具放入冰箱冷藏2小时,让面糊凝固。
6️⃣ 2小时后，取出凝固好的面糊，切成小方块,备用。
7️⃣ 取一个平底锅，加入少量植物油，将切好的火龙果千层糕块放入锅中,小火煎至两面金黄。
8️⃣ 将煎好的火龙果千层糕块摆放在盘中,即可享用。
🍇【小贴士】
- 火龙果千层糕的口感与火龙果的甜度有关,可以根据个人口味调整糖粉的用量。
- 煎火龙果千层糕时，火不宜太大,以免煎糊。
🍇火龙果千层糕，不仅美味，而且营养丰富，是夏日里的一道清凉甜品，赶快动手试试吧，让这个夏天因你的巧手而更加甜蜜！🍹🍇
