🐟 咋样蒸黄鱼好吃做法,鲜美可口的家常菜！
黄鱼，又称黄花鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就让我来为大家分享一款简单又美味的蒸黄鱼做法,保证让你一试倾心！
🌟 【材料准备】
- 黄鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粒适量
- 蒜末适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 在鱼身上划几刀，便于入味。3️⃣ 生姜切片，葱切段，备用。4️⃣ 将黄鱼放入盘中，撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。5️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的黄鱼放入蒸盘中，上面铺上姜片和葱段。6️⃣ 大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。7️⃣ 蒸鱼的同时，可以准备调味料，将蒜末、花椒粒、酱油和蒸鱼豉油混合，搅拌均匀。8️⃣ 蒸好的黄鱼取出，倒掉盘中的水分。9️⃣ 将调好的调味料均匀地淋在蒸好的黄鱼上。10️⃣ 再次放入蒸锅中，中火蒸2-3分钟,让调味料充分渗透到鱼肉中。
🌟 【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身尽量不要沾水,以免影响口感。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍽️ 【成品展示】蒸好的黄鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，撒上葱花和香菜，更加诱人。😋
快来试试这款简单又美味的蒸黄鱼做法吧，保证让你和家人都爱上这道菜！🎉🍽️🐟
