🍲豆角肉蒸卤面,这样做超好吃！
豆角肉蒸卤面是一道家常美食，色香味俱佳，营养丰富，下面,我就来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的豆角肉蒸卤面！
🌱食材准备：
- 豆角适量
- 猪肉适量
- 面条适量
- 生姜、大蒜、葱适量
- 酱油、蚝油、料酒、生抽、盐、胡椒粉适量
🍳制作步骤：
将豆角洗净，切成小段；猪肉切成薄片，用酱油、蚝油、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
面条煮熟,捞出备用。
锅中倒入适量油，放入生姜末、大蒜末、葱末爆香。
加入腌制好的肉片,翻炒均匀至变色。
加入豆角段,翻炒均匀。
加入适量的清水,大火煮开后转小火煮5分钟。
将煮好的豆角肉倒入碗中,上面铺上煮熟的面条。
将装有豆角肉和面条的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后，取出碗,撒上葱花即可。
🌟小贴士：
豆角要选择新鲜、嫩绿的,口感更好。
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间可以根据个人喜好调整，时间不宜过长,以免面条变烂。
蒸好的豆角肉蒸卤面可以搭配一些小菜，如凉拌黄瓜、花生米等,更加美味。
快来试试这道豆角肉蒸卤面吧！相信你一定会爱上它的！🌈🍲
