🍆🌾茄子豆角蒸米糕，家常美味新做法！
茄子豆角蒸米糕,这道美食既营养又美味，是家常菜中的佼佼者，就让我来为大家分享这款茄子豆角蒸米糕的做法，让你的餐桌更加丰富多样！
🌾【食材准备】
- 茄子 2个
- 豆角 适量
- 大米 适量
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
🌾【制作步骤】
- 茄子洗净切成小丁,豆角去筋切成小段，备用。
- 大米洗净后,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米沥干水分,加入面粉、盐、葱花、蒜末，搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,将搅拌均匀的大米放入蒸笼中，铺平。
- 在大米上依次铺上茄子丁和豆角段。
- 撒上适量的盐和酱油,淋上食用油。
- 盖上蒸锅盖,大火蒸20分钟。
- 蒸熟后,取出蒸米糕，撒上葱花，即可享用。
🌾【小贴士】
- 茄子要选择新鲜的,这样蒸出来的米糕口感更佳。
- 豆角不宜蒸太久,以免口感变硬。
- 在蒸米糕的过程中,要保证火力适中，以免米糕底部糊掉。
这款茄子豆角蒸米糕,色香味俱佳，营养丰富，是一道适合全家老少的美味佳肴，赶快动手试试吧，让你的家人也品尝到这道美味佳肴！🍽️🍆🌾
