🍮 蒸燕窝——简单易做,滋补美味的甜品
燕窝,自古以来就被誉为滋补圣品,其独特的营养价值深受人们的喜爱,就让我来为大家介绍一款简单易做的蒸燕窝甜品,让你在家也能轻松享受到这份滋补的美味。
🍮食材准备:
- 燕窝 10 克
- 清水 100 毫升
- 红枣 5 枚
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
🍮制作步骤:1️⃣ 将燕窝用清水浸泡 2-3 小时,使其充分泡发,泡发后的燕窝会膨胀变大,用手指轻轻一捻,即可轻易撕开。
2️⃣ 将泡发好的燕窝用过滤网过滤,去除杂质和杂质。
3️⃣ 将红枣洗净,去核,切成小块;枸杞用清水冲洗干净。
4️⃣ 取一个蒸碗,将红枣块和枸杞放入碗中,再将过滤后的燕窝均匀铺在红枣和枸杞上面。
5️⃣ 在燕窝上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整。
6️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸约 30 分钟,蒸的过程中,注意保持蒸锅的水位,避免干锅。
7️⃣ 蒸好后,取出蒸碗,稍微放凉后即可食用。
🍮小贴士:
- 燕窝的泡发时间根据燕窝的品质和大小不同,可能略有差异,建议根据实际情况调整。
- 蒸燕窝时,火候不宜过大,以免燕窝过于软烂,影响口感。
- 蒸燕窝的食材可以根据个人喜好进行调整,如加入莲子、百合等。
🍮美味分享:蒸燕窝不仅口感细腻,而且营养丰富,具有很好的滋补功效,这款甜品适合各个年龄段的人群食用,尤其适合女性和老年人,简单易做的蒸燕窝,不仅能让你享受到美食的乐趣,还能为你的健康加分。
快来试试这款蒸燕窝吧,让这份简单易做的甜品,为你的生活增添一份甜蜜与滋补!🍮💖



