🍽️大连蒸萝卜干，简单美味,让你一口接一口！
在大连，有一种传统美食——蒸萝卜干。🍽️它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是大连人餐桌上不可或缺的一道佳肴，如何将大连蒸萝卜干做得既简单又美味呢？就让我为大家详细介绍一下蒸萝卜干的制作方法吧！
🌿食材准备：
- 萝卜干：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 酱油：适量
🌟制作步骤：
- 将萝卜干用清水浸泡2小时，去除多余盐分，然后捞出备用。🍚
- 生姜和大蒜分别切成末，备用。🌶️
- 热锅凉油，放入生姜末和大蒜末，煸炒至出香味。🍳
- 将浸泡好的萝卜干放入锅中，翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的盐、花椒粉和酱油，继续翻炒均匀。🍲
- 将炒好的萝卜干平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。🍲
- 蒸好的萝卜干取出，淋上适量的食用油，拌匀即可。🥄
🌈小贴士：
- 萝卜干在蒸制前要充分浸泡,这样口感会更加鲜美。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免萝卜干过于软烂。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️大连蒸萝卜干，简单美味，让你一口接一口！快来试试这道地道的家常菜吧！🥳相信你一定会爱上它的！🌟
