🐟鲈鱼怎么蒸做菜吃好吃🍲
鲈鱼,作为我国常见的淡水鱼类之一,肉质鲜美,营养丰富,深受广大食客喜爱,就为大家介绍几种鲈鱼蒸的做法,让鲈鱼的美味发挥到极致!🌟
清蒸鲈鱼
准备食材:鲈鱼一条、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几道,方便入味。
葱、姜、蒜分别切成丝和末。
将鲈鱼放入盘中,撒上姜丝、葱丝、蒜末,倒入料酒、生抽、盐、糖,腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入鲈鱼,大火蒸8-10分钟。
蒸好的鲈鱼取出,撒上葱丝、姜丝、蒜末,淋上热油,即可享用。
豉椒蒸鲈鱼
准备食材:鲈鱼一条、豆豉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几道。
豆豉、青椒、红椒分别切成末。
将鲈鱼放入盘中,撒上豆豉、青椒末、红椒末,倒入料酒、生抽、盐、糖,腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入鲈鱼,大火蒸8-10分钟。
蒸好的鲈鱼取出,撒上葱丝、姜丝、蒜末,淋上热油,即可享用。
蒜蓉蒸鲈鱼
准备食材:鲈鱼一条、蒜、葱、姜、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几道。
蒜切成末,葱、姜切成丝。
将鲈鱼放入盘中,撒上蒜末、姜丝、葱丝,倒入料酒、生抽、盐、糖,腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入鲈鱼,大火蒸8-10分钟。
蒸好的鲈鱼取出,撒上葱丝、姜丝、蒜末,淋上热油,即可享用。
就是几种鲈鱼蒸的做法,简单易学,美味可口,快快动手,为家人朋友带来一道美味的鲈鱼佳肴吧!🎉🍲



