👶宝宝迷你蒸馒头，简单又好吃的做法！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受大家的喜爱，特别是对于宝宝来说，蒸馒头不仅营养美味，而且易于消化，宝宝迷你蒸馒头怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🍲
🌟食材准备：
- 中筋面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 糖：少许（可选）
- 食用油：少许（可选）
🌟制作步骤：
- 将面粉放入盆中,加入酵母和糖（如果喜欢甜味），搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,边加边搅拌，直到形成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍左右（大约需要1小时）。
- 发酵好的面团取出,轻轻按压排气，然后分割成大小均匀的小面团。
- 将小面团搓成圆柱形,用筷子在中间戳一个小孔，形成小馒头的形状。
- 取一个蒸盘,刷上一层食用油，将小馒头摆放在蒸盘上，留出一定的间隔。
- 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入，大火蒸约10分钟。
- 蒸至馒头表面呈金黄色,即可关火。
🌟小贴士：
- 发酵时间根据温度而定,夏天发酵时间较短，冬天发酵时间较长。
- 面团发酵过程中,避免接触到油、盐等物质，以免影响发酵效果。
- 蒸馒头时,火候不宜过大，以免馒头表面开裂。
宝宝迷你蒸馒头制作简单,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🎉相信你的宝宝一定会喜欢的！👶🍲
