🌶️蒸辣椒鸡蛋糊，简单美味,轻松上手！
🌶️蒸辣椒鸡蛋糊，是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族或厨房新手，下面,就让我为大家详细介绍一下蒸辣椒鸡蛋糊的做法吧！
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 干辣椒 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。2️⃣ 干辣椒和青红椒洗净后切成细丝，葱花切成小段。3️⃣ 锅中倒入适量的食用油，油热后放入干辣椒丝和青红椒丝，翻炒至变色。4️⃣ 将炒好的辣椒丝和青红椒丝倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。5️⃣ 将混合好的鸡蛋液倒入蒸锅中，用中火蒸约5分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，撒上葱花,再蒸1分钟即可。
🌟【小贴士】
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋糊过于干硬。
- 蒸的过程中，可以适当调整火力,保持蒸锅内的蒸汽充足。
🌟【美味分享】蒸辣椒鸡蛋糊口感鲜嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭或馒头食用，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素等,是一道不可多得的美食佳肴。
🌟【蒸辣椒鸡蛋糊是一道简单美味、营养丰富、操作简便的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🎉🎉🎉
