🍖老板蒸箱蒸排骨做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道经典家常菜——老板蒸箱蒸排骨的做法大全！🎉
🍖【材料准备】
- 排骨 500克
- 生姜 2片
- 大蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 八角 1个
- 香叶 2片
🍖【做法步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍲2️⃣ 生姜和大蒜切片备用。🌶️3️⃣ 在蒸箱内铺上一层锡纸，将焯好水的排骨放入，加入姜片和蒜片。🍲4️⃣ 在排骨上撒上适量的盐、花椒粉和八角、香叶。🌶️5️⃣ 将酱油、老抽、料酒和白糖混合成腌料，均匀地涂抹在排骨上。🍲6️⃣ 腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。🕒7️⃣ 将腌制好的排骨放入老板蒸箱，选择蒸排骨模式，蒸制时间根据蒸箱型号调整，一般约30分钟。🍲8️⃣ 蒸至排骨熟透，汤汁浓郁，即可取出。🎉
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,让排骨更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免排骨过于入味而失去口感。
- 蒸制时间根据蒸箱型号和个人口味调整,以排骨熟透为准。
老板蒸箱蒸排骨,简单易做，口感鲜美，是家庭聚餐和节日宴客的佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
祝大家蒸出一桌美味的排骨,享受美食带来的幸福时光！🎉🍖
